周楚想安慰秦子夏,想了想却没有开口。琴渃倒是跑去追尹辛了。
“来,我给你俩烤腰子吃!”
周楚把秦子夏拉到烤架旁,又拿出两串一看就很新鲜的大腰子放在上面。
“有的客人喜欢嫩一些的,有的就喜欢烤的干一点。不是众口难调,是各有所好。”
周楚把碳火拨拉了几下,这是在调整碳火的温度。
“我发现酒喝的多的客人就喜欢烤的干一些。”
周楚见秦子夏站在边上有些失神,又接着说道:
“兄弟之间,有些磕碰是正常的,毕竟这么多年了,放心,会好起来的!”
“我感觉尹辛和阿依侎都不会原谅我了……”
秦子夏神情落寞,转身就想去拿啤酒,却被周楚拉住了。
“以前大家是兄弟,你把自己丢了,兄弟生你的气,那很正常。你把自己找回来不就是了,这个道理很简单,是你想多啦!”
“小辛哥说他要走了,要去欧洲学习!”
琴渃气喘吁吁的跑回来了,上气不接下气的看着他们两个说到。
“去欧洲学习?对了,我怎么给忘了!上次小新来我这就说过段时间可能就不在深城了,要多来给我帮帮忙!”
周楚一着急,赶紧摸手机。
“你别打了,我明天去找他!”
秦子夏拦住周楚,他知道,按尹辛的脾气今晚是不会回来的。
“他不是干的好好的,为什么突然要去欧洲?酒店安排的?”
“不是,小新听说欧洲的野外酒店做的很好,打算去看看,他要辞职了!”
周楚一脸懊悔,刚才应该拉住尹辛不让他走的。
“野外酒店?”
秦子夏突然想起了什么,尹辛刚来深城的时候,经常跟他提到这事。
野外酒店是近年来国外新兴的一种酒店模式,大都建外自然风光极美的野外,例如深山湖泊附近,雪山脚下,甚至是山顶等等。
这些地方因为各种原因不适合搞固定建筑,所以野外酒店大部分是蓬帐构造、集装箱改造或者木屋之类,采用太阳能蓄电供电。
“对啊,就是你在丽江那会整天念叨的蓬房酒店嘛!”
“啊?!”
秦子夏恍然大悟!
“你不记得啦,刚到丽江那会,咱们几个不是经常晚上骑车去白沙上面的坝子看星星啊!”
“那会你就说,要在那搞一个帐篷客栈,每天晚上可以看着银河吃烧烤,在银河下开篝火晚会,睡也要睡在银河下面!”
周楚边翻弄腰子边继续说道,
“还拉着我们租帐篷在那睡了两个晚上,阿依侎都冻感冒了,那是真的冷啊!”
周楚现在回想起来还能记起当时打哆嗦的感觉,恨不得套两个睡袋。
“后来你研究了一下,不可行,就没再提了。”
“是,普通帐篷肯定搞不成,晚上太冷了。德国产的移动式蓬房倒是可以,可以好一点的要一千多一平米,哪搞的起啊?”
秦子夏彻底想起来了,当时他还做了计划书投给投资公司,可是石沉大海。只有一个公司给回了信,说项目创意不错,但是没团队,没经验,没样板,不符合投资标准。
“那尹辛说的学习是什么意思?”
秦子夏有些不解,这都是古时候的事情了,尹辛怎么还惦记着?
“你啊,小新刚来那会,每次见你都讨论这个项目,看你没反应后来就不跟你说了。”
周楚却是很了解尹辛的想法。尹辛小时候在内蒙草原长大,对草原上的蒙古包特别有感情。
当年在丽江一听到秦子夏的这个想法,眼睛都是亮的。
尹辛本来就是酒店管理专业的,莫斯科毕业后原打算去瑞士实习的,中间抽空回国到丽江看秦子夏。后来不知什么原因没去瑞士,反而来了深城,应聘到瑞吉做了客房服务员。
“小辛倒是经常跟我说,等你积累了市场策划工作经验,他积累了酒店管理经验,就一起去开野外酒店,还让我去做个‘野外餐厅’呢。”
周楚说到这,开心的笑了,两串腰子也快烤好了。
“这想法不错。”
琴渃只是随便那么一听,她惦记的是腰子什么时候烤好。
“我当初算过,起步至少是一百万以上的投资,哪来那么多钱,有没有人住都还不知道呢!”
秦子夏摇了摇头,他关心的是尹辛什么时候离开,得赶紧去找他!
“小新可不那么觉得,他一直在惦记着这个事呢。”
周楚把烤好的腰子递给他们两个,那表情像是完成了一副作品的画家,正期待看客的评价。
“嗯,好吃!周哥,你这水平算得上是烤腰子界的米其林大厨了!”
周楚听到琴渃的这个评价,不由得扶了扶头上的大厨帽子,还拿起边上的炒勺摆了一个食神的造型,逗得琴渃赶紧拿出手机给他拍照。
“子夏,凡事都没那么容易是不假,但你不要忘了,还有一句话叫事在人为。”
周楚看秦子夏拿着腰子也不吃,眉头紧锁的一副愁容。干脆把他手里那串拿过来递给了琴渃。
秦子夏没说话,周楚这也来了一桌客人,琴渃拿着两串大腰子笑嘻嘻的边吃边欣赏周楚的厨艺。
周楚的这个摊位虽然是在他家小区楼下的街边,但是周围有三个十字路口和四个停车场。到这附近过夜生活的客人因为这条街好停车,所以基本都会先来这里找车位。
晚上九点以后到第二天早上这段时间,交警叔叔一般也不来这里查违章停车。这也是周楚生意好的原因之一。
秦子夏还察觉到,周楚做菜和搞烧烤跟别人有些不同,特别是他忙起来之后那种神情,那是一种认真和陶醉混合之后的状态。
从切配菜开始,到热油,下锅,加料,每一步都有一种一丝不苟的感觉。烧烤的时候也是,好像要把每一串食材上的每一块都照顾到一样,特别认真。
“你一直看着我干嘛?去帮忙收拾下桌子!”
周楚才发现秦子夏一直盯着他瞧,刚走了两桌客人弄了一地花生皮,于是推了他一把。
“哦……”
秦子夏赶紧去找扫把。
“扫干净点,认真点啊,不然扣你工资!”
琴渃又开始嘚瑟了,不知道的还以为她是老板娘呢。
秦子夏瞪了琴渃一眼,继续收拾桌子。
他在想一件事情,大部分人都有一个问题,那就是行为和动力的问题。
不同的动力导致不同的行为,就像公司的绩效管理一样,门往哪开,人往哪走。说白了,就是公司的奖励机制指向哪里,员工就往哪里奔。
但是“爱好”这种动力有所不同,这是一种原生的动力,能自然的激发人的行为,不像绩效那样僵硬。
那么多企业讲企业文化,洗脑员工认知,可能就是想让员工把为公司工作变成一种“爱好”吧。
秦子夏自嘲的笑了一下,自己这扫个地还弄出些企业管理的无聊思考来了。
还是好好想想明天去找尹辛的事情吧!