只是她不是主人家,借了油盐也是打算拿回店里再弄的。凡海要是跟她回去,一来一往也不方便。
“奚姑,奚公子,你可以在厨房里弄啊!”
在当为难之际,刘肆突然就兴奋道。见奚苗望过来,他双颊微红的挠了挠脑袋,“我也看看奚公子打算怎么处理这两样东西。”
上次在燕城吃过了奚苗做的火锅后,他便念念不忘,可是尝试了几次始终做不出当时的味道,刘璟不习惯吃辣,他也一直找不到机会让奚苗再做一次,难得有一个机会,刘肆自然不想放过。
见他也这样说,奚苗只得答应了。能发现松茸这种食材还是多亏了凡海,她总不能把人家拒绝。
“可以是可以的,不过阿肆,你要把你买的干辣椒借我一些。”奚苗想了想又道。
“好啊!奚公子,你是打算用辣椒吗?”刘肆摩拳擦掌,这正合他的口味。
“是的。”
见东西都准备得差不多了,奚苗回到厨房里。
宅子的厨房很大,里面一应俱全,只是刘肆不擅长烹饪,很多东西都只是放在那里不动。
当初刘璟买下这座宅,外人为了讨好他,送了很多东西过来。没过多久,刘府就被封了,很多东西都是原封不动的放在这儿。
奚苗又到市集上逛了一圈,勉强找到一处还没有休息的摊档,买了些肉和菜,打算做凉拌木耳和松茸汤。
这些东西,她没有亲自做过,但也见过,基本的烹饪流程还是知道的,刚好刘肆和凡海还能帮她试味。
一切都准备好,奚苗先把木耳处理好,凡海就蹲在旁边看她,不时询问这是什么,得知这东西叫木耳后,他露出惊讶的表情。
奚苗简单的木耳白灼了一遍,再把醋和盐还有切的辣椒干拌在一起,最后淋上热油。
她还在厨房里找到了大蒜,这种东西并不罕见,几乎家家户户都会有,剁碎后拌在木耳里头。
凡海和刘肆两人一直在旁边看着,瞧见她的做法,两人脸色皆是微微一变。
凡海率先问道,“公子,这样就可以吃了吗?”
“对啊,奚公子,我看你只是把木耳放热水里泡了一会儿,这样真的能吃吗,会不会还没有煮好?”刘肆夹起一块,试探性的翻看着,满脸写着为难,不敢去吃。
“应该可以吧?我也是第一次做,之前只是听村里的老人提起过这种做法,但是村子里很久都没有找到木耳了,我也第一次吃。”奚苗也不太肯定,毕竟她以前也没有吃过。
“这——”
刘肆一塞,皱着眉头打量起来。
“阿弥陀佛,那就让贫僧先试试吧。”凡海双手合十的念了几句经文,拿起筷子夹了一块,眉头顿时一挑。
“怎么样,凡海大师,好吃吗?”刘肆焦急的凑过去。
凡海嚼了几口,郑重的放下筷子,突然就朝奚苗行了个礼,拿起筷子又吃了一口,咀嚼的速度明显是快了些。
见刘肆还在紧紧的盯着他,凡海为难的说道,“施主,请放心,木耳是好吃的,但是,或者是奚施主加了干辣椒,味道有些呛。贫僧之前云游时在塞外小镇吃过一次,刘施主还是谨慎为妙。”
“没关系啊,我最喜欢吃辣了!”刘肆一听是好吃的,拿起筷子就夹了一份,吃得津津有味,“奚公子,这个木耳也好吃!和你上次做的火锅一样,要是拿出去卖,肯定比福来楼的糕点还要受欢迎!”
福来楼是镇上最出名的客栈,奚苗之前也在那儿给溪河买了些糕点,排队也排了将近三柱香的时间,去晚了根本买不到。
会比福来楼受欢迎吗?奚苗摸着下巴思考,要做到那个程度还是很有难度的,辣椒的货源太少了。
“开店?”凡海又往嘴里塞了几口,吃得差不多了才又念了句“阿弥陀佛”,“难怪公子的手艺这么好,原来是公子是打算开店。贫僧一路云游过去,也没有这种辣椒和木耳的食材,要是公子能做好,的确是造福了百姓。”
“凡海大师言重了。”
奚苗被他这套说法吓了一惊。哪有造福百姓这么严重。
凡海没有解释,低低念了句诗经,又指向放在一旁的松茸,“敢问公子,松茸要怎么做?”
“这个是用来熬汤的。”
奚苗看了眼凡海,她本来打算用松茸来熬鸡汤,但是凡海是出家人,虽然他本人应该是破戒的了,但这么直白的给他吃肉,奚苗还是觉得浑身不自然。
凡海在屋里摘掉了竹笠,看起来只有更加年轻,五官清秀,一双微微上翘的凤眼直直的盯着灶台上的松茸,“那公子你赶紧开始吧,贫僧可以帮忙打下手。”
“大师不用你了,你是客人,你在外面等着吧。”
“对啊,大师,我家公子方才不是让你到院子上参观的吗?我带你过去吧,怎么可以让客人帮忙?”
一听奚苗的话,刘肆也回过神来,招呼着凡海往外走。
凡海三步一回头的看着厨房,最终也碍于客人的身份不好多留,念了句“阿弥陀佛”就跟着刘肆走了。
奚苗这才松了口气,把买回来的蔬菜洗干净,打算煮个松茸蔬菜汤。
凡海所在的山寺里一共也只有他们师兄弟三人,加上他的师父,也就四个人,严格上来说根本不算是和尚,守不守规矩得看他们。
把蔬菜切好了,她又在汤水中加了些调料,见差不多了才把切好的松茸加进去。
这个时候虽然不是松茸最佳的食用期,但松茸的香味还是浓郁,煮了一会儿就闻到那股香味。
奚苗见还有些时间,顺道炒了几个小菜。
“奚公子,你好了吗?”
刚想把东西端出去,凡海突然就进来了,把奚苗吓了一跳,回头就看见他直勾勾的盯着她的菜汤,鼻翼微微动了动,“真香!这就是用松茸煮出来的汤吗?以前师父还在的时候,我们师兄弟几个每次采了松茸都是直接烤了就吃,还没试过熬汤喝。”