“东家,您看咱们这个限量的告示,是不是能取了呢?”掌柜试探的询问梁怜君。
梁怜君瞧着掌柜问他“掌柜觉得这些告示是有什么不妥的地方?”
掌柜壮着胆子瞧了梁怜君一眼,点头。
“这些日子,酒楼每天都会有至少五十天鱼。之前是酒楼的厨子们要练手,这也就罢了。”
“如今,酒楼的厨子们都已经能做出美味的水煮鱼。”
“可告示还在,来酒楼吃饭的客人已经开始有些不满,问咱们酒楼是不是不打算继续开下去。”
“小的这段时间算了一笔帐,这每天光是鱼的花销就有十两银子,可卖鱼却并没有得多少钱。”
“小的不明白,东家这样做究竟是什么意思。”
梁怜君摇头。“掌柜说的没错,这几日酒楼的生意外人看起来是兴旺,可并没有什么盈利。”
“不过,掌柜也不必担忧,只需要再等几日便可。”
“对了掌柜劳烦你把这两张告示贴在酒楼门前。”
“对了,再找几个乞儿让他们编写童谣,将酒楼招工的消息传出去。”
酒楼附近受过鱼肉之恩的乞儿都纷纷表示,不要掌柜给的钱愿意帮饕鬄馆办事。
“你是领头的,这钱你拿着吧。东家说了,送鱼肉给大伙儿是一码事,但如今做事又是另外一回事儿。”
“倘若你们不收这钱,东家让我去找别的人帮忙。”
最终乞儿群的领头收下了掌柜给的钱。
“劳烦掌柜回去告诉沈夫人,我们一定把这事给她办的漂亮。”
“诶,你们听说了么饕鬄馆又要招人了。”
“听说了,要的都是青年,连一些年轻妇人都要呢。”
“嘿,你说这饕鬄馆究竟是要做什么呀。”
“这谁知道啊,看着呗。到时候不就知道了。”
“这沈夫人葫芦里究竟卖的是什么药啊。”
方夫人与女儿在胭脂店逛,听着大伙儿的讨论,方夫人也忍不住开始嘀咕。
“娘,有些事情咱们不清楚,还是不要多加议论好。”
方姑娘拉着方夫人的手“再说,您与沈夫人的关系不错,你要是真想知道,不妨去问沈夫人。”
“这话说的没错,可沈夫人那个人你又不是不知道,算了还是买东西吧。”方夫人最后打消了心中的那点好奇心。
“拿着这个牌子,一会儿叫到这牌子上的号数,你就进去知道吗。”
七子叮嘱完,准备离开却被站在身边的应聘者拉住。“姑娘,能否问问这上面是什么么?”
“我,我不识字。”拉着七子的是一个青年,黝黑的肤色也不能掩饰他的忐忑。
七子对着男子轻轻点头“当然,这上面是数字,你的是二十。”
为了防止刚才的情况出现,七子特意告诉每一个应聘的人他们手上拿的牌子是什么意思,“诸位一定要记牢,千万不要记错了。”
今天前来酒楼应聘的一共有三十人,梁怜君与七子负责选人。
“一号进来吧。”
招聘的年纪和居住都做了相应的规定,年纪必须是十八到而立之年之间,住的地方一定不能离青州城太远。
“你从隅中到日中有时间么?”
从隅中到日中正好是用午饭的时间,这段时间送菜的人是要在酒楼随时待命,所以时间上必须要合理。
“回夫人的话,有时间的。”
七子继续问“那之前你是做什么的?”
“俺之前是在码头上干活的,只是码头上如今货不多,就没事儿可干。”
第一个人被梁怜君留了下来。
“能够在码头搬运货物,这是有力气的人,送东西便不会懈怠。”
等人一一问过,梁怜君留下的人也没有几个。
选人除了看他是否容貌,梁怜君更看重一个人是否踏实是否能忠心。
贼眉鼠眼的,说话不着南北的这些人梁怜君都不会要。
这些人一旦成了饕鬄馆的人,日后就是饕鬄馆的一份子也是饕鬄馆门面的一份。
这些人的一举一动一言一行,与饕鬄馆都是息息相关。
选出这些人梁怜君便不得不谨慎。
“怎么都这个时候,还不见一个女子呢?”人数已经过半,可前面十个人梁怜君却一个姑娘都没有见到。
七子让梁怜君先不要太着急,“姐姐你放心吧,后面会有的。”
可等所有的人都见完,梁怜君也没有见到一个女子,当然三十个人中也并没有选出几个合适的人。
“姐姐,这可能是因为一部分的人还在犹豫吧。等过几天就会好的。”
安慰了梁怜君,七子则找到了守在门口的管事。
“七子姑娘,我也纳闷儿啊。那姑娘说她紧张,想出去走走。我还叮嘱了,让姑娘早点回来。”
但谁知,那姑娘居然就一去不复返。
“算了,这件事也不能怪你。说起来,这件事还是怪我,是我太大意了。”
酒楼的招聘依然在继续,而饕鬄馆的外送餐也变得多了起来。
对很多富贵人家来说,饕鬄馆虽然装修别致服务也好,但到底不如自家舒服。
有钱的人家也不会在乎那十文钱的跑腿费,喜欢饕鬄馆的人家,也逐渐的开始要求饕鬄馆将菜送上门。
但,饕鬄馆这边却出现了问题。
能够送东西的伙计,只有那么几个。这段时间梁怜君与七子对应聘的人选了又选,却还是找不到合适的人。
最终饕鬄馆订餐的一些人家的菜来不及送,还是得饕鬄馆本身的伙计出动,随后饕鬄馆上客后就出现了应对不急的情况。
忙碌之后,梁怜君这个亲自上阵的东家总算能休息一阵。
“姐姐,累了吧。喝点水。”
梁怜君接过七子递过来的水,但没有喝。“七子,你坐下我想跟你说说话。”
吴风一直不出现,回信却总是让沈杜想办法拖延。沈杜没法,只能以去云州谈生意为借口躲着梁怜君。
酒楼出了这样的事情,沈杜不在。梁怜君也只能找七子商量对策。
“姐姐,难道就只能这样么?”要舍弃外送七子有些舍不得。
梁怜君严肃的点头,“我知道你是怎么想的,只是青州太负责你我初到这儿,一切都不熟。就算有州府大人做靠山。”
“但,七子你应该清楚靠山山倒这个理。外送的风险太大,谁也不能保证万无一失。”
梁怜君将利弊得失与七子一一说明白。
“姐姐说的在理,一切都听姐姐的。”
最终七子答应梁怜君,以后饕鬄馆再也不做任何外送。
(.=)